maanantai 4. tammikuuta 2016

Jääkaapin tyhjennys pizzaa

Täällä jännitellään taas jääkiekkoa.
Eilen rupesi tekemään mieli jotain hyvää, ja minulle se jotain hyvää tarkoittaa pizzaa.
Ja kello liiteli jo ilta yhdeksän :)
Mutta tehtiin pikapika pizza, toisinsanoen jääkaapin tyhjennys- pizzaa.
Pizzaan lykättiin kaikkea mitä jääkapista vaan löytyi.
Pohjaan laitoin vettä, hiivaa, suolaa, oliiviöljyä, vehnäjauhoja sekä ruisjauhoja.
Leikitään ainakin että oli vähän terveellisempää :)
Ruisjauhot tekevät kyllä pohjasta kivan, ja antaa mukavaa rapsakkuutta.
Muutenkin taikina on kaulitessa mukavampaa käsitellä.


Tein myös tomaattikastikkeen pizzapohjalle. Pannulle vain tomaattipyrettä, tomaatteja, valkosipulia, sokeria, suolaa, pippuria, ja oreganoa...


Ja tuli oikein maistuvaa..


Rapsakka pakkanen, mutta meillä taas vaan luistellaan..



Maanantain Jatkoja!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti