torstai 4. elokuuta 2016

Tervetuloa Elokuu!

Elokuu täällä taas -Tervetuloa!
Ihanaa, kun päivällä aurinko lämmittää, mutta illasta alkaa tulla viileämpää..
Ja se pimeys mikä valtaa iltaisin..Ai että!
Nukuttaa paremmin, ja mieli alkaa halajaa niitä tunnelmavalaisimia enemmän pihalle!
Ja se viileä muutoksen tuuli mikä tuoksuu ulkona.
Viileä tuulenvire!
Toivon edelleen kuitenkin, että elokuu olisi suht lämmin, että saataisiin kasvihuoneessa kasvut jatkumaan!
Ampiaisia pörisee pihassa nyt niin ettei 2 min. kauempaa tarvitse istua aloillaan, kun jo voi vaihtaa paikkaa.
Täällä on mustaviinimarjoja poimittu ja keitetty, ja valmista mehua on nyt pakkanen pullollaan.
Marjojakin jäi vielä, mutta taidan kerätä ne suoraan pakkaseen ja keitellä talvella sitten lisää, kun se lämpökin on tervetullutta! 
On rämmitty lähimetsissä, ja tehty kultasuoni löytöjä!
Kanttarelleja ---> ja niistä kermaista kastia uusien perunoiden kanssa valmistettu!
Tänään taidan tunkea itseni vielä vattuapajille, ja kerätä muutaman rasiallisen herkkuja talteen!

Tähän loppuun kuvasatoa viime päiviltä!
Ja loppuun ihana ja helppo mustikkapiirakan ohje, mitä ollaan tehty hmmmmp. aika monen päivänä! Ounou! Tein muuten ihan tuolla ohjeella mutta lisäsin taikinan lorauksen maitoa!

Mustikkapiirakka:

POHJA: 
  • 200 g pehmeää voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 isoa kananmunaa
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
TÄYTE: 
  • 5-7 dl mustikoita
  • 2,5 dl maitorahkaa 
  • 2 dl kermaa
  • 4 kananmunaa
  • 1 dl sokeria
  • 2 tl vanilja aromia tai vaniljasokeria

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitelllen seokseen vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää lopuksi jauhoseos sekaan. Laita leivinpaperi reunalliselle pellille ja levitä taikina leivinpaperin päälle tasaisesti. Ripottele pinnalle 5-7 dl mustikoita. Sekoita täytteen muut ainekset keskenään sekaisin ja kaada tasaisesti mustikoiden päälle. Paista uunin keskitasolla n.170 asteessa 30 min. Anna jäähtyä ja herkuttele! 









Poikettiin ralleissa, ja Outi taisi kuvata vaan metsiä :D




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti